- Gratin de 5 légumes, gratin dauphinois, gratin de chou fleur
- Haricots verts, haricots verts en bottes avec poitrine fumée
- Flageolets, haricots blancs
- Jardinière, printanière, poêlée de légumes
- Petits pois à la Française
- Pommes vapeurs
- Salsifis, ratatouille
- Champignons ail et persil
- Purée de patates douce
- Flan de courgettes
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