Menu n°8 à 39 €
Sans les vins TVA 10% comprise Tarif valable pour un minimum de 50 personnes Menu non modifiable Cocktail maison ou punch planteur ou FramboisineAccompagné de toasts chauds et froids ****** Vol au vent au saumon et asperges verte sauce normandeOuBouchée à la reine au ris de veau et au portoOuFoie gras de canard au Sauternes, […]
Menu n°7 à 35 €
Sans les vins TVA 10% comprise Tarif valable pour un minimum de 50 personnes Menu non modifiable Cocktail maison ou punch planteur ou FramboisineAccompagné de toasts chauds et froids ****** Charlotte de poisson aux écrevisses, asperges et saumon fumé accompagné d’œufs, de tomates et d’une sauce corail Ou Salade d’émincés de volaille marinée à l’armagnac, […]
Menu n°6 à 34 €
Sans les vins TVA 10% comprise Tarif valable pour un minimum de 50 personnes Menu non modifiable Soupe de pétillant ou punch planteur ou CerisetteAccompagné de toasts chauds et froids ****** Croustade de volaille au Pineau des CharentesOuSalade de gésiers tièdes à la vinaigrette de framboise accompagnée de tomatesOuCrumble de truite aux amandes accompagné d’une […]
Menu n°5 à 33 €
Sans les vins TVA 10% comprise Tarif valable pour un minimum de 50 personnes Menu non modifiable Kir pétillant ou rosé pamplemousse ou sangria ou cerisetteGâteaux secs et fruits secs ****** Salade de rillons et petits lardons tièdes, pignons de pins, tomates et vinaigrette à la framboiseOuVol au vent de poisson aux fruits de mer […]