| Campagnarde riz, dés de jambon et de gruyère, tomates, haricots verts, vinaigrette |
| Paysanne légumes cuits de pot-au-feu au bœuf et à la poule, avec cornichons, ail, persil, ciboulette et vinaigrette |
| Niçoise riz, poivrons, maïs, petits pois, carottes, thon, jambon, olives et vinaigrette à l’huile d’olives |
| Gésiers aux noix lentilles, macédoine, tomates, gésiers, noix, vinaigrette noitée, filets de canard fumé |
| Gésiers à la framboise |
| Gésiers toscanes pâtes, brocolis, carottes, Gésiers, vinaigrette olive, ail et persil |
| Bergère chèvre, concombre, tomates, céleri en branche, poivrons, poireau, vinaigrette à l’estragon |
| Estival haricots verts, maïs, tomates, petits oignons, filets d’anchois, vinaigrette framboise à l’huile d’olive |
| Andalouse riz, thon, tomates, œufs, maïs, vinaigrette |
| Roumaine tagliatelles, Moules, crevettes, surimi, tomates, sauce corail |
| Fruit de mer riz, moules, crevettes, surimi, tomates, petits légumes, vinaigrette |
| Indienne tagliatelles, moules, crevettes, surimi, tomates, mayonnaise au curry |
| Piémontaise pommes de terre, cervelas, tomates, œufs, câpres, mayonnaise |
| St Jacques riz, crevettes, st Jacques, tomates, haricots verts, sauce corail |
| Taboulé nature ou poisson |
| Alsacienne pommes de terre, maïs, petits pois, poivrons, saucisses de Francfort, persil et vinaigrette |
| Printemps pommes de terre, champignons, tomates, concombre, vinaigrette |
| Exotique riz, jambon, tomates, ananas, vinaigrette |
| Salade de gambas aux agrumes – Nouveau !! Queues de gambas, riz, mandarine, raisin, carotte, concombre, poivrons, sauce cocktail. |
| Salade de queues d’écrevisse au vinaigre de Xérès – Nouveau !! Queues d’écrevisses, riz, poupée de maïs, tomates cerises, trevis, vinaigrette au xérès et à l’huile d’olive |
| Salade vigneronne à la joue de porc confite – Nouveau !! Lentilles, joue de porc confite, raisins et carottes, agrémentés d’une vinaigrette huile de noix |
| Salade Castelnaudary – Nouveau !! Haricots blancs, gésiers de canard, saucisse, fumée, agrémentés d’une vinaigrette à l’huile de noix |
| Tagliatelles au saumon Atlantique, à la crème à l’aneth citronnée – Nouveau !! |
| Salade Alizé – Nouveau !! Riz basmati, surimi, courgette, tomate, carotte, ciboulette, vinaigrette à base de fumet de poisson |
| Salade sicilienne aux queues de crevettes – Nouveau !! Pâtes, tomates, poivrons, et queues de crevettes |
| Salade di Capri – Nouveau !! Pâtes, courgette, carottes, tomates confites, olives noires, jambon sec, basilic, huile de noix et vinaigre balsamique |
| Salade créole – Nouveau !! Blé, tomates, dinde, ananas, raisins, coco, gingembre |
| Salade carnaval – Nouveau !! Mini farfalles, tomates, concombre, carotte, maïs, vinaigrette au jus de citron et basilic |
| Salade midinette – Nouveau !! Tomates cerises en rondelles, cœur de palmier, carotte, concombre, queues de crevettes, vinaigrette au jus d’agrumes |
| Salade bien-être – Nouveau !! concombre, tomates, pâtes, emmental, maïs, et herbes aromatiques, sauce au fromage blanc |
| Salade de pommes de terre, thon, céleri rémoulade |
| Salade de pommes de terre, cervelas |
| Salade de pommes de terre aux harengs et céleri branche |
| Salade de pommes de terre, maquereau au vin blanc ou à la moutarde, vinaigrette |
| Salade de pâtes fraîches aux herbes |
| Salade de tomates au bœuf cuit |
| Salade de filet de sardine mariné à l’aneth, pommes fruit, vinaigrette |
| Salade de filet de roll mops |
| Salade de macédoine aux miettes de surimi, mayonnaise, tomates et œufs |
